Beach Class Magazine


Vencedor do “Melhor Hamburguer do Brasil” abre hamburgueria em Santos

Voltar Por David Marcelino

Fernando Russel já era um tremendo sucesso entre os jovens que seguem no canal “A Maravilhosa Cozinha de Jack”, no Youtube. Lá estão os vídeos em que o youtuber prepara sanduíches e outras tantas receitas. No ano passado, alcançou um novo público, depois de conquistar o título de criador do melhor hambúrguer do Brasil, no Programa Mais Você, de Ana Maria Braga, na Rede Globo de Televisão.


O Cameburguer foi rebatizado, o seu nome agora é Carlos Magno (Foto: Divulgação)

Hoje, ele busca oferecer a experiência completa para quem já ficou com água na boca ao ver desejar as suas receitas. Os fãs já podem experimentar suas criações na Seven Kings, hamburgueria que já está aberta ao público, no bairro do Boqueirão, em Santos.

No cardápio só terá hambúrgueres, todos ganharam nomes de reis e imperadores e com 180g de carne (sendo 60% de Angus). O famosíssimo Camemburguer, que leva queijo camembert empanado, hambúrguer artesanal e maionese verde recebeu o nome de Carlos Magno e terá a versão original e a Humilde, com o queijo pela metade.


No cardápio são seis sanduíches, 20 cervejas artesanais e 4 chopes também artesanais
(Foto: Reprodução/ Facebook)

São mais seis sanduíches no menu, como o Olaf (que tem creme de provolone, bacon e jalapeno); Jimmu (que leva cheddar, shimeji e cebola no shoyo); Ragna Loth (com cream cheese, geleia de pimenta e bacon) ou o Robert de Bruce (feito com cheddar, cebola caramelizada no barbecue de whisky).

Tem ainda aquelas opções clássicas chamadas que lá são chamadas de plebeus no menu: cheeseburguer, cheesesalada, cheesebacon. Existe também uma opção com hambúrguer de 120 g, com pão, carne, queijo. Os vegetarianos podem pedir sanduíches com berinjela empanada no lugar do hambúrguer.


Ao lado de Ana Maria Braga, Fernando Russel, vencedor do Melhor Hamburguer do Brasil
(Foto: Divulgação/Rede Globo)

Para acompanhar, a carta tem 20 rótulos de cervejas artesanais e mais quatro tipos de chopes também artesanais, que mudarão sempre. Na inauguração, eles eram Brooklyn Lager, Urpils (alemã), Paulistânia e a santista Every IPA.

A hamburgueria Seven Kings fica na Rua Lobo Viana, 22, no Boqueirão, em Santos. Funciona de  segunda a quarta, das 11h30 às 14h30 e das 18h 30 às 22h. Quinta e sexta, até 0h e domingo, das 11h30 às 22h.


 

Gostou? Veja o que separamos para você:

Bublet Casual Food, sofisticado e informalidade no bairro da Pompeia

Cinza Beach Club. cozinha de chef no quiosque da praia

Enoteca Decanter, a melhor opção para os apreciadores de um bom vinho